中药汤剂通常都是由许多个中药饮片所组成，味道也会因为药物的组成不同而产生变化，我们习惯的称呼为“中药味”。   清代医家徐灵胎在《医学源流论》中说：“病之愈不愈，不但方必中病，方虽中病，而服之不得法，则非特无功，而反有害，此不可不知也。”即没有按照没按正确方法用药，对健康是反而有所损害。     汤剂作为中医疗疾的最古老最传统的方法之一，其能够充分适应病情的需要，具有疗效快、易吸收、作用强等特点，特别适用于多种慢性疾病。科学服用汤剂是确保疗效得以实现的重要法宝。   中药怎么喝才能发挥最大价值呢？   【中药汤药的服用温度】 通常情况中药宜温服，即煎好的中药液在常温下晾至30℃～40℃时服用。但治疗热性病的清热解毒药和止吐类药，则应待药液冷却后服用；解表、祛寒和活血通脉的汤药应趁热服下；   【中药汤药的服用时间】 医生常建议中药饭前吃，饭前半小时到1小时，胃肠是空虚的，能更好的吸收利用中药。   对胃肠有刺激的中药，则会建议饭后半小时喝。安神的汤药睡前喝，滋补的汤药空腹喝，等等不同病症有各自最适服药时间。   病情危急时，喝药是不拘时间的。如治疗发烧的药物，武火急煎好之后，分多次频繁饮用效果最好，一般是2小时喝一次，直至烧退。还有其他特殊的如规定时辰饮用的，就听医生的话就好啦~   【中药汤药的服用剂量】 一剂中药通常为一天的药量。具体一剂喝多少次也不能笼统而定。每个病人情况不同，最后喝多少量可能就不同。如利尿通淋的药物，需要多喝频喝，可能要达到200ml一次或更多，一天喝三次；   小儿接受能力有限，可能就一次50ml，一天喝三次；一般调理的药物就可能喝两次，每次各200ml，两次空腹喝就行了。   【中药汤药的服用禁忌】 注意忌食生、冷、黏腻、辛辣的食物，喝中药前后一小时左右最好不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆。 感冒高烧病人，饮食上应清淡，如米粥、藕粉等;慢性腹泻病人，应吃些山药、莲子、薏苡仁等健脾胃的食品，忌服生菜瓜果和生冷食品。     感冒高烧病人，饮食上应清淡，如米粥、藕粉等;慢性腹泻病人，应吃些山药、莲子、薏苡仁等健脾胃的食品，忌服生菜瓜果和生冷食品。   【中药汤药的服用误区】 很多人对中药闻风丧胆，因为它苦到难以下咽，所以往中药中加糖的操作屡见不鲜~但是中药加糖真的好吗？   白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药中，或把红糖加入寒凉药中，会减弱药性。 红糖含有较多的铁、钙等元素，可与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合，产生沉淀，影响药效。   此外，还有些药是利用苦味来刺激消化腺分泌，从而发挥疗效的，如黄连。如果加糖，就会失去这种作用。   总之，运用中药汤剂疗病是一个系统工程，科学的服药方法是其中较为重要的一环。如果服之不得法，任凭多么好的医生，用多么好的药，疗效也会大打折扣。