科普：海胆有哪些营养价值？

袋鼠君 2017年09月27日

海胆作为海鲜当中的畅销品，不仅仅是因为它的味道鲜美，而且也是它具有的好高的营养价值，接下来就让我们了解海胆的营养价值有哪些？

海胆的食用部分含有较高的蛋白质，容易被人体吸收，也因其味道比较鲜美，更加促进人体唾液的分泌，对食欲有很大的刺激，进补的效果就比较强。

海胆内的海胆黄有增强人体运动能力功效，延长存活的时间。海胆对精力不足、神经衰弱等情况都有明显的改善效果。

海胆黄当中含有较高的脂肪酸，能降低人体的胆固醇，有效的提高人体的免疫力，对稳定血压及预防动脉硬化的有很好的效果，并且具有预防心脑血管疾病的作用。

海胆内有大量动物特有的结构蛋白等生物性物质，因具有丰富的荷尔蒙，所以就能够滋阴补肾的功效。海胆的外壳和海胆刺等都能够有效的治疗胃病。
以上4点为小伙伴们带来的海胆的营养价值，味道鲜美的海胆果然浑身是宝，能够给我们带来这么多的好处，不过任何滋补都是要有度的哦！