大寒，是二十四节气之一，所谓大寒，是寒气的逆极，冰天雪地、天寒地冻大概就是大寒最好的写照了吧。24节气，都是很重要的养生时间，对于大寒，也不例外。很多人都以为在冬天就应该大鱼大肉，以食肉为主，其实不以为然，总体还是要饮食清淡。为什么呢？接下来我们就来介绍一下大寒的养生知识。

一、进补为主

大寒时节，天气寒冷，所以人们日常饮食都是以御寒为主。这时可以选择一些油脂较多的食物，尤其是肉类，像是羊肉、狗肉。但是不能够饮食过量，虽然此时所需热量很大，但是冬季的消化系统跟不上进补速度，所以要稍微克制，避免给肠胃造成很多负担。

二、清淡为主

大寒虽然天气寒冷需要用饮食来御寒，但是大寒离春节很近，也可以说是饮食原则的一个过渡、转折的节点。所以，大寒饮食更应该注重阴阳平衡、饮食清淡。因为吃太多进补的东西容易生发肝气，造成肝郁。可以食用一些牛肉和鸡肉、多吃萝卜，不要吃太辛辣油腻或者太甜的东西。
大寒时节的养生，在饮食上总体应该以御寒为主，兼顾阴阳平衡，清淡。除了饮食，还要注意休息，多喝水，饭后多运动，以促进消化。在穿衣方面，要注意多穿衣物，保护好比较怕冷的脖子、脚腕等·地方。尽量减少在雪天不必要的外出，以防摔伤滑倒。